Vin frais, tendu et incisif du belle longueur en bouche et aux notes d'agrûmes. Bouteille de 75 cl.
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Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2018 - Bott Frères
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Bott Frères - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé. marno-gréseux. Délimité au sud par la ville de Ribeauvillé et à l’est par le Grand Cru Geisberg, ce lieu-dit bénéficie d’une exposition sud et sud-ouest qui, associée à une pente assez marquée, lui confère un excellent ensoleillement au moment de la maturation. Des sols argileux,souvent très caillouteux,accueillent ce vignoble situé à une altitude de 270 à 350 m. Une grande finesse, un corps bien charpenté : les Alsaces Grands Crus Kirchberg ont en commun un élégant bouquet, qui développe avec le temps ces arômes remarquables, caractéristiques des terrains marno-calcaires. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
La robe est jaune or clair avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente de la jeunesse. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
3,64 g/l 9,16 g H2SO4/l 12,46 %vol |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique. Elevage en foudre de chêne centenaire ou en cuves inox 8 à 10 mois, puis mise en bouteille après filtration tangentielle. |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus.. |
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A déguster avec : |
Ce vin est idéal en début de repas sur une salade de crevettes au citron, un carpaccio de langoustines, des lamelles de saumon frais au gingembre ou sur des fromages de chèvres type crottin de Chavignol.
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Plus d’information
Cépage | Riesling |
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Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Producteur | BOTT Frères |