Vin au bouquet élégant et complexe sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches . Bouteille de 75 cl.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Rieflé - Pfaffenheim. Viticulture Biologique. |
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Terroir : |
Les terroirs du Domaine Rieflé se situent dans les environs des communes de Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten et Soultzmatt, sur les champs de fractures des failles de Marbach et de l'Ohmbach. Ils forment une mosaïque de compartiments géologiques très morcelés. Notre vignoble en AOC ALSACE se trouve généralement sur des sols sédimentaires plus ou moins profonds. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
La cuvée l’éclat est un vin sec, vif, et très droit. Son bouquet est élégant et complexe sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Cette cuvée se compose principalement de RIESLING et s'apprécie de la même façon. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
4 g/l. 6 g/l ac Tartrique. 12 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles. fermentation à température contrôlée avec levures indigènes, élevage sur lies fines. |
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Garde : |
3 à 5 ans |
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A déguster avec : |
II accompagnera idéalement vos poissons, spécialités asiatiques, sushi, volailles, ainsi que vos apéritifs. T° idéale de service: 10 à 12°C |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | RIEFLE |
