" Cet Assemblage l'éclat du domaine Rieflé est vin au bouquet élégant et complexe sur des arômes d'agrumes et de fleurs blanches provenant du Riesling, Muscat et Sylvaner."

Tous nos Vins

L'éclat 2018 - Rieflé

14,02 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Rieflé-Pfaffenheim . Viticulture Biologique.
Terroir Terroir :

Les terroirs du Domaine Rieflé se situent dans les environs des communes de Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten et Soultzmatt, sur les champs de fractures des failles de Marbach et de l'Ohmbach. Ils forment une mosaïque de compartiments géologiques très morcelés. Notre vignoble en AOC ALSACE se trouve généralement sur des sols sédimentaires plus ou moins profonds.

Cépages Cépages :

 Riesling, Muscat, Sylvaner.

Caractère du Vin Caractère du Vin  : 

La cuvée l'éclat est un vin sec, vif, et très droit. Son bouquet est élégant et complexe sur des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. 

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  4g/l.

  6 g/l ac Tartrique.

  12 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Vendanges manuelles. fermentation à température contrôlée avec levures indigènes, élevage sur lies fines.

Garde

Garde : 

3 à 5 ans 

accords

A deguster avec : 

II entraînera idéalement vos poissons, spécialités asiatiques, sushis, volailles, ainsi que vos apéritifs.

T° idéale de service : 10 à 12°C 

 

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Riesling
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur RIEFLE

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : L'éclat 2018 - Rieflé

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: