" Ce Riesling Grand Cru Steinert du domaine Rieflé est un vin aux notes de pommes jaune et arômes d'agrumes. La bouche est juteuse, ample et énergique jusqu'en finale."
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Riesling Grand Cru Steinert 2018 - Rieflé
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Rieflé-Pfaffenheim . Viticulture Biologique. |
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Terroir : |
Grand Cru Steinert : Calcaire oolithique. Les vins issus du Steinert se caractérisent à la fois par leur puissance et par leur finesse souvent soulignée par des notes mentholées. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Ce Grand Cru Steinert Riesling 2017 s'ouvre sur des notes de pommes jaunes cuites relayées par des agrumes frais. On retrouve en bouche les mêmes arômes qu'au nez complétés par des notes de craie mouillée. La bouche est juteuse, ample et énergique jusqu'en finale. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
7,3 g/l. 7,1 g/l ac Tartrique. 13 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles. fermentation à température contrôlée avec levures indigènes, élevage sur lies fines. |
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Garde : |
20 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Ce vin accompagnéa idéalement les plats nécessitant un vin sec mais puissant. C'est le cas des poissons nobles ; sole, bar, saint-pierre, bien apprêtés (sauce citronnée au beurre blanc) ou du homard. Servir entre 10° et 12° |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | RIEFLE |
