Vin aux arômes de fruits tropicaux, d’épices douces et de tarte au pommes. C’est un vin riche, rond et mûr en bouche, offrant des arômes de marmelade d’orange, de zest de citron, de miel et d’épices asiatiques..

Indice Sucrosité 4

Tous nos Vins

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2016 - Rieflé

28,00 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Rieflé - Pfaffenheim.
Terroir Terroir :

 Grand Cru Zinkoepflé : Grès des Vosges et calcaire. La partie centrale du Zinnkoepflé est faite d'un grès jaune des Vosges tandis qu'en périphérie on y trouve du calcaire coquillé. Le microclimat chaud et sec qui y règne permet de produire des vins en surmaturation à la capacité de garde exceptionnelle.

Cépages Cépages :

 Gewurztraminer.

Caractère du Vin Caractère du Vin  : 

La robe du vin est jaune paille. Il dévoile de beaux arômes de fruits tropicaux, d’épices douces et de tarte au pommes. C’est un vin riche, rond et mûr en bouche, offrant des arômes de marmelade d’orange, de zest de citron, de miel et d’épices asiatiques..

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  32 g/l.

    3,2 g/l H2SO4

  13 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 En conversion vers l'agriculture biologique. Vendange manuelle. Fermentation avec levures indigènes suivi d'un élevage en vieux foudres de chênes.

Garde

Garde : 

10 à 15 ans et plus. 

accords

A deguster avec : 

Vous l’apprécierez sur un homard grillé, des crevettes à l’aigre-douce, du saumon à l’armoricaine ou un fromage de Munster bien fait..

Servir entre 8° et 10°

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Gewurztraminer
Millésime 2016
Contenance 75cl
Producteur RIEFLE

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2016 - Rieflé

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: