Ce Gewurztraminer Lieu-dit Bergweingarten du domaine Rieflé est un vin suave avec des arômes orientaux d'épices, d'encens, de miel et de fruits exquis.
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Gewurztraminer Lieu-dit Bergweingarten 2021 - Rieflé
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Rieflé - Pfaffenheim. Viticulture Biologique. |
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Terroir : |
Le Bergweingarten : situé en plein cœur du vignoble, il faisait partie de la noblesse Rhénane et du clergé médiéval. Depuis 50 millions d'années, ce sol limoneux et profond est le témoin de l'évolution géologique du fossé rhénan. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce Gewurztraminer Lieu-dit Bergweingarten du domaine Rieflé est un vin suave avec des arômes orientaux d'épices, d'encens, de miel et de fruits exquis..
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
19 g/l 4,54 g/litre 13 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en vieux foudres de chêne. Utilisation de levures indigènes. Elevage en vieux foudres de chêne, Filtration légère. Bouchon traditionnel en liège.
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Garde : |
10 an et plus. |
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A deguster avec : |
Un apéritif à vocation. Tajine d'agneau, Poulet Tandoori, Dessert aux fruits. Servir entre 10° et 12° |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
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Millésime | 2021 |
Contenance | 75cl |
Producteur | RIEFLE |