Ce Pinot Gris du domaine Bott Frères est un vin Ample, long et rond en bouche, on évolue sur un milieu vif, soutenu par une jolie tension qui donne de la plénitude à un ensemble bien équilibré.
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Pinot Gris Réserve Personnelle 2022 - Bott Frères
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Bott Frères - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Terrain argileux. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
La robe est jaune dorée. Au nez, il développe des notes fumées, ainsi que des effluves gourmandes de fruits secs, abricot, miel, cire d'abeille mais aussi de brioche. L’excellent état sanitaire des raisins traduit un nez mûr et typé. Ample, long et rond en bouche, on évolue sur un milieu vif, soutenu par une jolie tension qui donne de la plénitude à un ensemble bien équilibré. La finale est longue et puissante.
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
33,2 g/l 3,09 g H2SO4/l 12,64 %vol |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique. Elevage en foudre de chêne centenaire ou en cuves inox 8 à 10 mois, puis mise en bouteille après filtration tangentielle. |
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Garde : |
3 à 6 ans. |
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A déguster avec : |
des plats sucrés-salés, les foies gras, frais, mi-cuits ou poêlés, mais également à l'apéritif. Temprature de service : 8 à 10°C |
Plus d’information
Cépage | Pinot Gris |
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Millésime | 2022 |
Contenance | 75cl |
Producteur | BOTT Frères |