Vin à l'attaque souple, bouche acidulée et florale . Bouteille de 75 cl (capsule à vis)
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Pinot Blanc Tradition 2021 - Bott Frères
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Bott Frères - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Terrain sablonneux. La vigne est cultivée selon la tradition alsacienne et respecte le cahier des charges « AOC Alsace ». |
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Cépages : |
Pinot Blanc. |
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Caractère du Vin : |
Nez ouvert sur des notes de fleurs blanches, attaque souple, bouche droite et tendue, bel équilibre croquant. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
5,66 g/l 3,44 g H2SO4/l 12 %vol |
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Vendanges et Vinification : |
Les vendanges sont manuelles – le pressurage se fait à l’aide de pressoirs pneumatiques tout en douceur.Contrôle des températures de la fermentation par refroidissement – Elevage en foudre de chêne centenaire 8 à 10 mois – Mise en bouteille après filtration tangentielle – Stockage en bouteilles dans nos caves à température constante. |
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Garde : |
3 à 5 ans. |
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A déguster avec : |
Accompagne merveilleusement les poissons de mer cuits à la vapeur mais aussi fumés. A déguster avec les viandes blanches en sauce légèrement crémées Temprature de service : 8 à 10°C |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Blanc |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | BOTT Frères |
Avis
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14,00 €Vous gagnez 28 points fidélité.Crémant élégant à la bulle fine et délicate. Bouteille de 75 cl.
