Vin moelleux et équilibré. Bouteille de 75 cl.
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Gewurztraminer Grand Cru Engelberg 2017 - Pfister
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Mélanie Pfister - Dahlenheim. |
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Terroir : |
Grand Cru Engelberg : Sol marno-calcaire caillouteux sur un socle de calcaire oolithique du Jurassique moyen, orienté Sud. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce Gewurztraminer a de la profondeur et de la chair, tout en restant équilibré par la trame d’acidité ciselée caractéristique du terroir. Les notes épicées et confites sont rehaussées par de beaux amers, laissant une fin de bouche relevée et longue. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
26,3 g/l. 5,1 g/l ac Tartrique. 13,9 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Fermentation en cuve inox thermorégulée, puis élevage sur lies fines jusqu’à l’embouteillage. |
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Garde : |
10 à 15 ans. |
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A déguster avec : |
de la cuisine exotique, sucrée/salée, citronnée. |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Mélanie PFISTER |
Avis
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23,52 €Vous gagnez 48 points fidélité.Gewurztraminer très légèrement moelleux, riche et élégant. Bouteille de 75 cl.
