Ce Gewurztraminer du domaine Paul Buecher est le plus exubérant des vins d’Alsace se reconnait à son bouquet floral et exotique. Il offre rondeur et légèreté en bouche.

Vin Bio

Indice Sucrosité 4

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Gewurztraminer 2020 - Paul Buecher

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Paul Buecher - WettolsheimCertification biologique depuis 2012.
Terroir Terroir : Issu de parcelles du secteur Herrenweg à Turckheim. Ce vignoble est un des terroirs les plus chauds et les plus précoces du vignoble alsacien. Des sols légers et riches en galets qui permettent une maturation rapide des raisins. Les vignes ont entre 30 et 50 ans..
Cépages Cépages :

Gewurztraminer.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Le plus exubérant des vins d’Alsace se reconnait à son bouquet floral et exotique. Ce Gewurztraminer offre rondeur et légèreté en bouche. C’est du velours !

Analyses

Teneur

en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g/l H2SO4.

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

.
Garde

Garde : 

A boire dès maintenant et pendant10 ans.

Accords

A déguster avec : 

Tapas, Kougelhopf, poissons avec sauce épicées, exotique ou bisque.
Munster affiné, maroille, livarot, salade de fruits frais

Plus d’information

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Cépage Gewurztraminer
Millésime 2020
Contenance 75cl
Producteur Paul BUECHER

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