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"Vin d'une bellle longueur et persistance en bouche sur des arômes de fruits blancs."

"Vin minéral et équilibré."

Vin complexe de grande expression. Bouteille de 75 cl.

" Ce Riesling Roche Calcaire du domaine Zind-Hunbrecht est un vin d'une structure impeccable, très sec et avec une texture saline enrobant le palais, d'intensité forte et persistante. La finale présente un touché avec un grain fin qui rend le vin salivant et facile à boire."

" Ce Pinot Gris Rotenberg du domaine Zind-Humbrecht est un vin arômes de fruits blancs mûrs (pêche, nectarines…). La bouche est très strict, racé, sec, vertical et énergique, l'acidité vigoureuse rend la finale presque légère."

"Le palais est doux sans excès, déjà très facile à apprécier. La finale est ronde sur un équilibre presque demi-sec, avec beaucoup de fraîcheur. Ce vin sera plus un vin à utiliser sur des fromages, une cuisine relevée, gratins que des desserts très sucrés. Sa vocation de vin de met s’affirmera avec le temps."

"La bouche confirme l’attente olfactive avec une richesse et liqueur imposante, tapissant la bouche jusqu’à ce que l’acidité se manifeste. La finale est en fait fraîche et élégante. Bien sûr, de tels vins demandent du temps, à la fois en bouteille, mais aussi au moment de la dégustation. Le millésime 2018 durera éternellement." Bouteille de 75 cl.

" Ce Pinot Blanc du domaine Edmond Rentz est un vin sec, élégant et floral au nez. On trouve à la fois la fraîcheur et une bonne maturité en bouche. Il exprime des notes de fleurs blanches, tilleul. Très beau fruité. Bouche ample sur l’abricot, légèrement fumé, brioché."

" Ce Pinot Noir Pièce de Chêne du domaine Edmond Rentz est un vin arômes finement boisés. Vin corsé et agréable à boire. En bouche, il exprime des notes de fruits rouges et une structure légèrement tanique."

Ce Pinot Blanc est un vinsec mais gras, polyvalent, universel que tous les palais apprécieront.

Ce Riesling du Domaine Meyer-Fonné est un vin au nez pur et élégant avec des notes florales et d’agrumes, la bouche est fraîche et acidulée. 

"Ce Riesling Altengarten 2018 du Domaine Mann est un vin vif et minéral, marqué par la salinité de son terroir gréseux. Une fois carafé, il révèleera un caractère à la fois racé, complexe et fruité, aux légers parfums d'agrumes qui se développent sur la minéralité. "

"Ce Riesling Pfersigberg 2017 du Domaine Mann est un vin qui vous séduira par sa pureté, ses notes de citron confit, riche et minéral en bouche."

"Le Pinot Gris Grand Cru Eichberg du Domaine Mann est un cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée.La bouche est élégante et d'une douce rondeur soutenue par une acidité structurante. Belle et persistante finale ."

"Le Pinot Gris Ortel du Domaine Mann est un vin bien structuré en bouche avec une belle minéralité, puissant et frais."

"Ce Gewurztraminer Grand Cru du Domaine Mann est un vin à la douceur envoûtante des parfums de vieilles roses et d'épices douces."

"Ce Pinot Noir du Domaine Mann est un vin aux arômes de fruits rouge (framboise, cerise, mûre), frais et gouleyant. Son acidité et ses tanins serrés lui apporte un très bel équilibre."

"Ce vin au mélange de 4 cépages nobles donne ici un condensé d'Alsace, sec, aromatique et structuré à la profondeur insoupçonnée qui saura trouver sa place pour des accords réjouissants."

"Ce Riesling Dei Exa du Domaine Paul Ginglinger est parfaitement sec et se caractérise par sa droiture,  son élégance. L’équilibre en bouche est longiligne, viril, structuré par une belle acidité mûre et une forte minéralité qui marquent sa longue finale."

"Ce Pinot Gris les Prélats du domaine Paul Ginglinger est un vin d'esprit sec, qui présente un équilibre dense, charnu, large et raffiné à la fois. Son bouquet est charmeur, mêlant la poire, la mirabelle, la noisette, la vanille et une fine note fumée. La finale est marquée par une belle empreinte calcaire et une acidité rafraîchissante."

"Ce Gewurztraminer Wahlenbourg du Domaine Paul Ginglinger est un vin de gastronomie alliant pureté, finesse et élégance. Le bouquet mêle les fruits exotiques, les agrumes, le jasmin, la menthe, le gingembre, le poivre blanc et la girofle. En bouche la chair généreuse et l'acidité cristalline se répondent harmonieusement. La finale est aérienne et salivante."

"Le Sylvaner Bodenacker du domaine Ginglinger se distingue par ses délicats arômes floraux, d'agrumes, de fruits secs et de malt. Son équilibre en bouche reflète la puissance des marnes calcaires, avec une structure large, très enveloppante, qui se resserre et s'étire sur une vibrante acidité et une fine salinité en finale."

"Ce vin est très axé sur la fraîcheur florale (jasmin, fleur de vigne) et le fruit mûr, mêlant le raisin frais, la bergamote, le fruit de la passion, la goyave et la citronnelle. La bouche est croquante, la chair fruitée et vive ou l'on retrouve en finale la palette aromatique du nez."

"Le Pinot Blanc du Domaine Ginglinger est pur et printanier, mêlant la poire, le citron, la noisette fraîche, la vanille, les fleurs blanches. L'équilibre en bouche est sec, articulé autour d'une belle chair suave et croquante et d'une fraîcheur vivifiante."

"Le Crémant Chardonnay Brut Nature du domaine Paul Ginglinger est sec, dense et concentré en bouche, articulé autour d'une acidité vibrante. Il offre une bulle vedette et des arômes très purs de citron, de fleurs blanches, de calcaire broyé et de noisette fraîche. Très longue finale, racée et saline."