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Riesling Côte de Rouffach 2018 - Muré
Vin aux arômes d’agrumes et de pêche. La finale est saline et gourmande.». Bouteille de 75cl.
16,20 €
Details
Détails
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Domaine : | Domaine Muré - Rouffach. Biodynamie |
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Terroir : |
A l'abri des plus hauts sommets vosgiens, les coteaux de la région de Rouffach se caractérisent par un ensoleillement exceptionnel. La composition du sous-sol, essentiellement calcaire, assure un très bon drainage. L’exposition varie de l’est au sud-ouest. En 2005, l’Institut National des Appellations d’Origine a reconnu la dénomination « Côte de Rouffach » comme appellation communale. Vignes de 40 ans. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
La robe est jaune clair. Le nez a de fins parfums de citron, de pêche blanche et d’orange. Il est tout en délicatesse. Son toucher soyeux en bouche est allié à une jolie fraîcheur. Il reste délicat sur des arômes d’agrumes et de pêche. La finale est saline et gourmande
Presse :92/100 - Vinous Janvier 2019 |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
< 1 g/l. 9,8 g/l ac Tartrique. 13 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Rendement : 61hl/ha. |
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Garde : |
jusqu'en 2026. |
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A déguster avec : |
Parfait avec les poissons nobles, les viandes blanches ... |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | 2018 |
| Producteur | MURE |
| Vins | Riesling |
