Ce Riesling Clos Saint Landelin du Domaine Muré est un vin à la robe dorée et vive. Queslques notes pierreuses etde fruits pâles avec des notes mûres d'agrumes et de fleurs. Beaucoup de fraicheur en bouche, avec quelques extraits de fruits jeunes, ainsi qu'une loungue finale.

Indice Sucrosité 1

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Riesling Clos Saint-Landelin 2019 - Muré

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Muré - Rouffach. Biodynamie
Terroir Terroir :

 Situé à Rouffach, le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s’étend sur une surface de 12 hectares. Il constitue l’extrémité sud du Grand Cru Vorbourg . Situé en sortie de vallée, il est exposé plein sud et bénéficie d’un excellent ensoleillement jusqu’en fn de journée. Le sol est marno-calcaire, caillouteux. Le sous-sol est formé de grès calcaire du Bajocien (Jurassique Moyen) et de conglomérats calcaires de l’Oligocène. Vignes de 49 ans.

Cépages Cépages :

 Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Ce Riesling Clos Saint Landelin du Domaine Muré est un vin à la robe dorée et vive. Queslques notes pierreuses etde fruits pâles avec des notes mûres d'agrumes et de fleurs. Beaucoup de fraicheur en bouche, avec quelques extraits de fruits jeunes, ainsi qu'une loungue finale.

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  <1 g/l.

  9,2 g/l ac Tartrique.

  13,5% vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines. Rendement : 38hl/ha.

Garde

Garde : 

Jusqu'en 2043.

Accords

A déguster avec : 

Rouget barbet.. 

A servir entre 8° et 10°

Plus d’information

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Cépage Riesling
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur MURE

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