Vin fruité aux arômes de fruits noirs légèrement tanique. Bouteille de 75cl.

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Pinot Noir " Argiles Rouges" 2018 - Muré

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Muré - Rouffach. Biodynamie
Terroir Terroir :

Les sols de la région de Rouffach sont composés de calcaire et d’argiles. Ces argiles riches en fer sont reconnaissables par leur couleur rouge ocre. Très favorables aux cépages rouges, ces sols donnent un pinot noir aux arômes de fruits croquants et avec une belle structure tannique.

Cépages Cépages :

  Pinot noir.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Vin aux arômes de fruits noirs, cerises de mûre, il est relevé par des notes d’épices douces et une belle minéralité. Ce vin est doté d'un beau potentiel grâce à une structure tannique présente et fine. 

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g/l ac Tartrique.

  12,5 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Rendement : 60hl/ha.

 Élevage en barriques

Garde

Garde : 

.Jusqu'en 2025.

Accords

A déguster avec : 

Accompagne idéalement les viandes rouges, le canard, le pigeon ou encore le gibier.

Plus d’information

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Cépage Pinot Noir
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur MURE

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