Single Malt Fine Tourbé : Whisky Alsacien- Élevé en fûts de Bourgogne

De couleur ambrée dorée, ce Whisky Single Malt finement tourbé (+/- 10 ppm) offre un nez aux notes légèrement grillées et fumées ainsi qu'une pointe musquée. En bouche, le tourbé est bien présent mais plutôt fondu, on y retrouve des notes de noisettes et d'amandes.

43% vol. Bouteille de 70 cl 

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Single Malt Fine Tourbé "Whisky Alsacien" - G.Miclo

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Distillerie G.Miclo - Lapoutroie
Terroir Terroir :

Le Pays Welche est l'aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne montagne sur les contreforts des crêtes Vosgiennes. 

Cépages Cépages :

 

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

De couleur ambrée dorée, ce Whisky Single Malt finement tourbé (+/- 10 ppm) offre un nez aux notes légèrement grillées et fumées ainsi qu'une pointe musquée. En bouche, le tourbé est bien présent mais plutôt fondu, on y retrouve des notes de noisettes et d'amandes.

"Élevé en fûts de vin de Bourgogne, ce whisky est splendide de fraîcheur. La

texture est ample et incroyablement aromatique. La tourbe se fait ici le révélateur des

notes de cassis, d’ambre et d’amande légèrement toastée. " (La Revue des vins de France - octobre 2017)

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

       g/l.

       g/l ac.tart.

   43% vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

> Nos "Welche's Whiskies"  :

- sont non filtrés à froid

- bénéficient de l'"Indication Géographique Protégée"  (matière première d'origine alsacienne et interdiction d'aromatiser, d'édulcorer et de colorer les whiskies).

Garde

Garde : 

 

Accords

A déguster avec : 

 

 

 

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Contenance 70cl

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