Vin charnue, ample, mais équilibrée avec cette finale saline typique du cru. Bouteille de 75 cl.

Indice Sucrosité 1

Tous nos Vins

Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019 - Meyer-Fonné

28,99 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique
Terroir Terroir :

Grand Cru Schoenenbourg. 

Origine : Commune de Riquewihr

Géologie : Marnes bariolées du Keuper recouvertes de fines couches de grès vosgien et de Muschelkalk
Exposition : Sud (pente de 25 à 35%)

Cépages Cépages :

Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Encore discret le nez laisse entrevoir des notes fruitées (poire) et fumées très pures. La bouche est charnue, ample, mais équilibrée avec cette finale saline typique du cru. À attendre impérativement afin qu’il exprime tout son potentiel. Longue garde prévisible.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

 g/l.

 g/l (H2SO4).

 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de un an sur lies fines en foudre bois

Garde

Garde : 

De 10 à 15 ans et plus.

Accords

A déguster avec : 

Idéal à table avec les poissons grillés mais aussi en sauce.

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Riesling
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur MEYER FONNE

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019 - Meyer-Fonné

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: