Ce Pinot Gris Réserve du domaine Meyer Fonné est un vin au nez complexe mêlant fruits blancs et notes fumées.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Issu d'un terroir de calcaire oolithique |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Issu pour moitié du Grand Cru Kaefferkopf, il présente un nez complexe mêlant fruits blancs et notes fumées. La bouche est ample et charpentée mais avec de la salinité et de la vivacité en finale. L’archétype du Pinot gris de table, avec les viandes blanches, les volailles et les terrines. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
7,51 g/l. 3,73 g/l (H2SO4). 13,8 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de plusieurs mois sur lies fines en foudre en bois. |
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Garde : |
5 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Les viandes blanches, les volailles et les terrines. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
Avis
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17,00 €Vous gagnez 34 points fidélité.Vin moelleux, puissant et complexe. Bouteille de 75 cl
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