"Ce Pinot Gris Réserve du domaine Meyer Fonné est un vin au nez complexe mêlant épices, fruits blancs et notes fumées. La bouche est puissante et charpentée mais avec une finale fraîche et salivante."
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Issu d'un terroir de calcaire oolithique |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Gris Réserve du domaine Meyer Fonné est un vin au nez complexe mêlant épices, fruits blancs et notes fumées. La bouche est puissante et charpentée mais avec une finale fraîche et salivante. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
3,50 g/l. 3,20 g/l (H2SO4). 13,8 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique prêté, fermentation sur plusieurs semaines et élevage d'un an sur lies fines en foudre bois. Ce vin a été vinifié et élevé en demi-muid (barrique de 600 l. |
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Garde : |
De 3 à 5 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Les viandes blanches, les volailles et les terrines. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Pinot Gris |
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Millésime | 2019 |
Contenance | 75cl |
Producteur | MEYER FONNE |