"Vin expressif avec des notes de vanille et une bouche ample et grasse mais parfaitement sèche."
Tous nos Vins
Pinot Gris Dorfburg 2017 - Meyer-Fonné
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
 |
Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
 |
Terroir : |
Issu d’un terroir de calcaire oolithique |
 |
Cépages : |
Pinot Gris. |
 |
Caractère du Vin : |
Vin élevé en barrique de 600 l. Cet élevage lui confère beaucoup d’expression avec des notes de vanille et une bouche ample et grasse mais parfaitement sèche. |
|
|
Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l (H2SO4). % vol. |
 |
Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de un an sur lies fines en foudre bois. Ce vin a été vinifié et élevé en demi-muid (barrique de 600 l. |
 |
Garde : |
De 10 à 15 ans et plus. |
|
|
A déguster avec : |
Des viandes blanches, la volaille, les plats épicés (tajines...). |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
Avis
-
17,00 €Vous gagnez 34 points fidélité.Vin moelleux, puissant et complexe. Bouteille de 75 cl
.
