Ce Pinot Blanc est un vinsec mais gras, polyvalent, universel que tous les palais apprécieront.
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Pinot Blanc Vieilles Vignes 2022 - Meyer-Fonné
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Assemblage de différentes parcelles ; alluvions, colluvions granitiques et marno-calcaire. Age moyen des vignes : 40 ans |
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Cépages : |
Pinot Blanc , pinot auxerrois, pinot gris. |
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Caractère du Vin : |
Année après année, nos vieux ceps de Pinot Blanc, Auxerrois et Pinot Gris, produisent un vin remarquable : alliance entre richesse et fraîcheur avec des notes complexes de fruits blancs, fumées et mielleuses. Un vin sec mais gras, polyvalent, universel que tous les palais apprécieront. Parfait sur les entrées, les buffets et tout au long d’un repas si le blanc est de mise. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
3 g/l. 5 g/l (H2SO4). 12,8 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de 8 mois sur lies fines en foudre en bois. |
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Garde : |
5 ans. |
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A déguster avec : |
Des entrées, les buffets et sur tout un repas. A servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Blanc |
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| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
Avis
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17,00 €Vous gagnez 34 points fidélité.Vin moelleux, puissant et complexe. Bouteille de 75 cl
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