"Ce Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives du domaine Meyer Fonné est un vin au nez aux fines notes d’agrumes (kumquat) et d’épices. Bouche riche, liquoreuse, confite, rafraîchie par les amers nobles typiques du terroir du Furstentum."
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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2015 - Meyer-Fonné
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
vieilles vignes de ce terroir marnocalcaire |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives du domaine Meyer Fonné est un vin au nez aux fines notes d'agrumes (kumquat) et d'épices. Bouche riche, liquoreuse, confite, rafraîchie par les amers nobles typiques du terroir du Furstentum. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
72g/l. 3,45 g/l (H2SO4). 13,7 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique prêté, fermentation sur plusieurs semaines et élevage d'un an sur lies fines en foudre bois. |
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Garde : |
10 à 15 ans. |
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A deguster avec : |
L'apéritif, en solo ou sur les foies gras. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2015 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
