"Vin au nez aérien très complexe ou se mêle le florale, la bergamotte et les épices. Grande maturité et richesse en bouche mais structure délicate, légère, parfaitement équilibrée par la minéralité du terroir granitique. Un vin très original, expressif, singulier."
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Gewurztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019 - Meyer-Fonné
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- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Grand Cru Wineck-Schlossberg. Ce vin est issu de parcelles de côteaux très raides, sur sol granitique précoce et filtrant. Terroir de granite à deux micas fortement désagrégé « dit de Turckheim » le Grand Cru Wineck-Schlossberg est exposé plein sud. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Nez aérien très complexe ou se mêle le florale, la bergamotte et les épices. Grande maturité et richesse en bouche mais structure délicate, légère, parfaitement équilibrée par la minéralité du terroir granitique. Un vin très original, expressif, singulier. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l (H2SO4). % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de un an sur lies fines en foudre bois |
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Garde : |
De 10 à 15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Idéal à l'apéro, foie gras, dessert |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
Avis
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17,00 €Vous gagnez 34 points fidélité.Vin moelleux, puissant et complexe. Bouteille de 75 cl
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