"Ce Pinot Noir Hüt du domaine Mélanie PFISTER est un vin plein et suave, avec des arômes de fruits rouges soulignés par une fine acidité, ainsi que des tanins fondus."
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Mélanie Pfister-Dahlenheim . |
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Terroir : |
Le Pinot Noir pousse ici sur le versant sud du Scharrach, tout à côté du Grand Cru Engelberg. |
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Caractère du Vin : | Vin plein et suave, il supporte facilement un bel élevage en fûts. Les arômes de fruits rouges sont soulignés par une fine acidité, ainsi que des tanins fondus. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Fermentation en cuve inox thermorégulée, puis élevage en fûts. |
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Garde : | 10 à 15 ans. |
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A déguster avec : |
Des viandes rouges, fromages. Servir vers 15° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Noir |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Mélanie PFISTER |
