"Ce vin est gastronomique et s'exprime dans sa jeunesse, avec des arômes de fruits d'automne (poire, coing) et des notes fumées, tout en déroulant une texture veloutée qui tapisse la bouche."
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Pinot Gris Furd 2019 - Mélanie Pfister
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Mélanie Pfister-Dahlenheim. |
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Terroir : |
Le Furdenheimer Tal, au sol marneux profond pentu. |
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Caractère du Vin : | Ce Pinot Gris est un vin gastronomique qui s'exprime délicatement dans sa jeunesse, avec des arômes de fruits d'automne (poire, coing) et des notes fumées, tout en déroulant une texture veloutée qui tapisse la bouche. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol . |
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Vendanges et Vinification : |
Fermentation en cuve inox thermorégulée, puis élevage sur lies fines jusqu'à l'embouteillage. |
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Garde : | 10 à 15 ans. |
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A déguster avec : |
Des poissons, des crustacés, fromages. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Mélanie PFISTER |
