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Riesling Grand Cru Kastelberg 2016 - Marc Kreydenweiss
Vin complexe d'exception, minéral et droit. Bouteille de 75 cl.
40,00 €
Details
Détails
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Domaine : | Domaine Marc Kreydenweiss - Andlau. Domaine en biodynamie (depuis1989). |
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Terroir : |
Grand Cru Kastelberg : Ce lieu-dit Grand Cru surplombe la cité d’Andlau, avec, à son sommet la croix et le kiosque. Un terroir unique en Alsace de schiste de Steige de couleur noire, 35-75 % de déclivité. Le Kastelberg est l’un des plus anciens crus d’Alsace, on le mentionne dès 1064. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Kastelberg Grand Cru Riesling un vin complexe. Il faut savoir être patient pour l’apprécier à sa juste valeur. Son terroir unique de Schiste de Steige fait de ce vin un vin d’exception, minéral et droit. Dans ses jeunes années, bien que très discret, le vin présente des tannins, la bouche est déjà sous l’emprise de la minéralité. L’étiquette a été réalisée par Gabriel Georger. Mise en bouteille 25/04/2018 |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
4,7 g/l. 7,6 g/l TH2. 12,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Biodynamie. Rendement : 25 hl/ha |
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Garde : |
Plus de 20 ans. |
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A déguster avec : |
Un vin idéal avec des poissons ou crustacés. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | 2016 |
| Producteur | Marc KREYDENWEISS |
| Vins | Riesling |
