Vin ou la finesse et la souplesse des tannins apportent une structure charmante en bouche. Bouteille de 75 cl.

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Gewurztraminer Clos Rebgarten 2019 - Marc Kreydenweiss

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Marc Kreydenweiss - Andlau. Domaine en biodynamie (depuis1989).
Terroir Terroir :

Lieu-dit : Clos Rebgarten « Le Jardin des Vignes » (« The Vineyard Garden ») 

Situées en plein cœur du village d’Andlau, les vignes de Gewurztraminer sont imprégnées de la vie locale de notre petite bourgade. Cette parcelle bénéficie d’un sol d’une diversité minérale riche et complexe, composée principalement d’alluvions de sable granitique. Ce petit bout de ville unique en son genre est entièrement labouré avec notre cheval de trait. 

Cépages Cépages :

 Gewurztraminer

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Ce vin à la robe orangée si particulière est le résultat d’une macération en grappe entière et d’un vin élevé en demi-muids. Avec des arômes de pivoine et de tabac au nez, la finesse et la souplesse des tannins apportent une structure charmante en bouche. A boire. Vin orange sec.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  1,5 g/l.

  4,3 g/l TH2.

  12,5 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Agriculture biodynamique depuis 1989 par Biodyvin 

Garde

Garde : 

Une 10 zaine d'années 

Accords

A déguster avec : 

Avec des poissons ou crustacés 

Plus d’information

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Cépage Gewurztraminer
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur Marc KREYDENWEISS

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