Vin racé où l’acidité ciselée structure le vin tout en lui donnant de la longueur. . Bouteille de 75 cl.

Indice Sucrosité 1

Tous nos Vins

Riesling 2018 - Kientzler

11,00 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Kientzler - Ribeauvillé.
Terroir Terroir :

 

Cépages Cépages :

Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Bouquet d’une grande finesse, délicatement fruité aux nuances minérales. La bouche est tendue, droite et pure. Riesling racé où l’acidité ciselée structure le vin tout en lui donnant de la longueur.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  2,5 g/l.

   g/l ac Tartrique.

  13 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendanges manuelles avec tri et sélection parcellaire. Pressurage en raisins entiers sur pressoir pneumatique. Cycle de pressurage long de 4h30 à plus de 6h.  Débourbage statique à froid de 24h environ. Fermentation en foudre ou cuve inox sous contrôle de température. Elevage sur lies fines pendant 6 à 9 mois avant filtration et mise en bouteille.
Garde

Garde : 

5 ans.

Accords

A déguster avec : 

Accompagnement de quiches, tourtes, choucroute, poisson, viandes blanches.

A boire dans les 5 ans à compter du millésime pour préserver toutes ses qualités de fraîcheur et de fruit. 

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Riesling
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur André KIENTZLER

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Riesling 2018 - Kientzler

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: