Gewurztraminer très légèrement moelleux, riche et élégant. Bouteille de 75 cl.
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Gewurztraminer Rittersberg Réserve Personnelle 2015 - Jean-Paul Schmitt
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Jean-Paul Schmitt - Scherwiller. Viticulture Biologique (2009). |
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Terroir : |
Lieu-dit du Rittersberg : sol est granitique sableux avec un profond sous-sol argileux. 280m d'altitude, exposition Est-Sud-Est. Vignes de 45 ans. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Nez très typé, enveloppant, aux notes de litchi,de rose fanées et de vanille. La bouche est d’abord chaleureuse, sur la douceur. L’acidité qui apparaît en milieu de bouche apporte légèreté et fraicheur à l’équilibre, une légère amertume relève la finale. 91/100 Robert Parker Wine Advocate |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
31 g/l. 3,7 g/l ac Tartrique. 13,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pas de Chaptalisation (ni saccharose ni de moût de raisin adjoint). Elevage en cuve inox. Rendement : 31 hl/ha. |
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Garde : |
A consommer avant 2018. |
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A déguster avec : |
En apéritif, avec un foie gras, une cuisine relevée ou exotique, ou en accompagnement du dessert. |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2015 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Paul SCHMITT |
Avis
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26,50 €Vous gagnez 53 points fidélité.Vin moelleux, bien équilibré. Bouteille de 75 cl.
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50,00 €Vous gagnez 100 points fidélité.
"Un grand vin onctueux et savoureux, il éveille vos papilles avec ses fruits exotiques de la passion et des zestes d’oranges confite. La bouche est fraîche, acidulée, appelle un second verre. La finale est persistante et épicée."
Bouteille de 150 cl.
