Vin frais, fin, tout en longueur. Le nez développe des arômes d'agrumes puis évolue vers les fleurs blanches. Bouteille de 75 cl.
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Riesling Vallée Noble 2020 - Jean-Marie Haag
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Jean-Marie Haag - Soultzmatt. |
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Terroir : |
Grès à Voltzia couvert d'une fine couche de terre arable sablonneuse de 20 cm environ. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Robe jaune brillant. Nez tout en finesse, d'une grande complexité. Dans un premier temps, le nez développe des arômes d'agrumes puis, il évolue vers les fleurs blanches. La bouche confirme le nez. L'attaque est fraîche, fine, toute en longueur. Délicat et raffiné, il est bâti pour la garde.
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
3 g/l. 6,79 g/l ac Tartrique. 13,5 % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
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Garde : |
8 ans et plus |
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A déguster avec : |
un apéritif accompagné de toasts au poisson, des légumes croquants, des crustacés, des coquilles St-Jacques, un poisson relevé d'une sauce onctueuse voire crémeuse, des poissons crus, une viande blanche délicatement parfumée aux herbes, des fromages comme le Comté, le Gruyère ou un chèvre cendré. |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Marie HAAG |
Avis
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20,00 €Vous gagnez 40 points fidélité.Ce Riesling Grand Cru Zinnkoepfle Cuvée Marion du Domaine Jean-Marie Haag est un vin d'une robe jaune brillante. Le nez évoque les fleurs blanches.
Après quelques années, la minéralité s'exprime sur des notes mentholées, anisées, c'est l'expression du Terroir, le Zinnkoepflé.
