"Vin complexe et d’une grande minéralité avec des notes mielleuses et d’orange sanguine."
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Riesling Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2015 - Jean-Marie Haag
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Jean-Marie Haag - Soultzmatt. |
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Terroir : |
Grand Cru Zinnkoepflé : Terroir calcaro-grèseux du Trias. Ce Riesling est planté sur une partie plus grèseuse. Le Zinnkoepflé signifie la tête au soleil. Un nom qui s’explique par son altitude (422m) et son orientation vers le sud. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Belle brillance, jaune doré. Au nez Complexe et d’une grande minéralité, le botrytis développe des notes mielleuses, d’orange sanguine. Le Terroir du Zinnkoepflé ajoute de l’amplitude et de la profondeur
15,5/20 Guide Meilleurs Vins de France 2018 15,5-16/20 dans le Point, spécial vins sept. 2017 |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
80 g/l. 4,56 g/l ac Tartrique. 12,3 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
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Garde : |
15 à 20 ans. |
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A déguster avec : |
Un apéritif des poissons aux épices des desserts fraises-rhubarbes, aux kiwis, avec des framboises pour le plaisir entre amis et connaisseurs A servir entre 10° et 12° |
Plus d’information
Cépage | Riesling |
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Millésime | 2015 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Jean-Marie HAAG |