Vin au nez fin d'une grande complexité, qui évoque les fleurs blanches. Notes mentolées et anisées après quelques années. Bouteille de 75 cl.
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Riesling Grand Cru Zinnkoepflé Cuvée Marion 2020 - Jean-Marie Haag
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Jean-Marie Haag - Soultzmatt. |
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Terroir : |
Grand Cru Zinnkoepflé : Terroir calcaro-grèseux du Trias.Ce Riesling est planté sur une partie plus grèseuse.Le Zinnkoepflé signifie la tête au soleil. Un nom qui s'explique par son altitude (422m) et son orientation vers le sud. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Robe jaune brillant. Nez tout en finesse, d'une grande complexité. Parfum de fleurs blanches. Après quelques années, la minéralité s'exprime sur des notes mentholées, anisées. C'est l'expression du terroir du Zinnkoepflé. La bouche confirme le nez. L'attaque est fraîche, fine, toute en dentelle. La structure et la belle longueur de cette cuvée en font un vin de très grande garde. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
9 g/l. 7,80 g/l ac Tartrique. 14 %vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
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Garde : |
12 ans. |
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A déguster avec : |
un apéritif, des crustacés (homard, écrevisses), des coquilles St-Jacques, un poisson noble relevé d'une sauce onctueuse voire crémeuse, une viande blanche délicatement parfumée comme le veau, des fromages comme le Comté, le Gruyère ou un crottin de chèvre.... |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Marie HAAG |
Avis
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30,00 €Vous gagnez 60 points fidélité.Ce Gewurztraminer Grand Cru Vendanges Tardives du Domaine Jean-Marie Haag est un vin aux arômes de pêche, fruits exotiques, écorces d'orange confites se mêlent aux notes anisées qui dévoilent le terroir. Il est ample et d'une grande finesse, avec une finale sur la fraîcheur qui lui donne toute l'élégance des grands liquoreux.
Bouteille de 75cl.
