Détails du produit
Description
 |
Domaine : | Domaine Jean-Marie Haag - Soultzmatt. |
 |
Terroir : |
Grès. |
 |
Cépages : |
PInot Gris. |
 |
Caractère du Vin : |
Robe jaune brillant , au nez ample et généreux, aux arômes de fumée, de pain brioché Annonce un vin franc. La bouche confirme les arômes du nez : elle exprime des notes fumées et fruitées et révèle un vin capiteux, opulent, d'une belle longueur. |
|
|
Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
9 g/l. 4,8 g/l H2SO4. 13,5 % vol. |
 |
Vendanges et Vinification : |
|
 |
Garde : |
8 ans. |
|
|
A déguster avec : |
le foie gras brioché, les escargots un poisson en sauce crémée ou épicée langouste vanillée aux marrons un rôti aux fruits, des ris de veau la cuisine autour du fromage (gratin) et des champignons le bäckeofe et les potées en général les fromages à pâte cuite plutôt jeunes (Comté, Beaufort) |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Marie HAAG |
Avis 1
4
/ 5
