Vin sec et vif. Bouteille de 75 cl.
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- Emballage soigné
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Détails du produit
Description
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Domaine : |
Domaine Jean-Marc Bernhard - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Parcelles de plaine de plus de 40 ans de moyenne, sol sablonneux, drainant et très précoce. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Nez de fleurs et d'agrumes, bouche vive et tendue, ce vin est toujours sec. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
0.8 g/l. 5.0 g/l (H2SO4). 12.3 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges Manuelles avec tri. Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois. |
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Garde : |
De 4 à 8 ans. |
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A déguster avec : |
Crustacés, choucroute, potées, poissons grillés. Température de service: 8° à 10° |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Marc BERNHARD |
Avis
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14,00 €Vous gagnez 28 points fidélité." Ce Pinot Blanc du domaine Paul Blanck est un vin très agréable aux saveurs de pêche, d'abricot, avec des notes de bonbons acidulés et de madeleine. "
