Vin moelleux, puissant et onctueux.
Bouteille de 75 cl.
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Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2018- Jean-Marc Bernhard
18,00 €
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Jean-Marc Bernhard - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : | Grand Cru Kaefferkopf. Les parcelles exploitées pour ce Pinot Gris sont sur le bas du coteau en grand cru kaefferkopf, en sol brun calcaire saturé en calcium et magnésium. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Nez complexe de fruits très mûrs, d'abricot sec, de miel et fumé, la bouche est vive et suave. ce vin est très souvent moelleux. L'expression du terroir se révèle pleinement après quelques années de vieillissement. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
18.0 g/l. 6.2 g/l (ac.tartrique). 14.4 % vol. Production Confidentielle. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois. |
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Garde : |
De 5 à 15 ans.. |
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A déguster avec : |
En apéritif, ou en accompagnement de foie gras, magrets ou gésiers. Température de service: 8° à 10° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Marc BERNHARD |
Avis
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19,00 €Vous gagnez 38 points fidélité.Vin moelleux, puissant et complexe.
Bouteille de 75 cl
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