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Pinot Gris 2017 - Jean-Marc Bernhard
Vin suave riche et frais. Bouteille de 75 cl.
8,50 €
Details
Détails
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Domaine : | Domaine Jean-Marc Bernhard - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Parcelles proches de Katzenthal de plus de 30 ans de moyenne, sol sablo-limoneux drainants et précoces. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Nez de fruits à chair blanche, fumé et grillé, bouche suave, riche et fraîche. Ce vin est rarement sec, se goute légèrement moelleux. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
5.0 g/l. 5.5 g/l (ac.tartrique). 13.8 % vol. Production Confidentielle. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles et précoces.Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois. |
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Garde : |
De 4 à 10 ans.. |
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A déguster avec : |
Viandes blanches, volailles, quiches, plats accompagnés de champignons. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | 2017 |
| Producteur | Jean-Marc BERNHARD |
| Vins | Pinot Gris |
