Pinot Noir à la belle tenue sur le fruit rouge. Bouteille de 75 cl.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Joseph Gruss et Fils - Eguisheim. |
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Terroir : |
Marno calcaire. Les vignes ont été plantées en 1979 et sont orientées Est-Sud-Est. |
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Cépages : |
Pinot Noir. |
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Caractère du Vin : |
Robe rouge cerise, belle brillance. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
0,9 g/l. 5,7 g/l ac Tartrique. 13,4 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Récolte manuelle, égrappage 100%, macération de 10 jours, fermentation malo-lactique en foudres de chêne, filtration sur terres de diatomées. Rendement : 59 hl/ha. |
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Garde : |
Entre 4 et 6 ans. |
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A déguster avec : |
des poissons grillés, de l’agneau ou des volailles rôties. A boire frais (13°) |
Plus d’information
Cépage | Pinot Noir |
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Millésime | 2022 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Joseph GRUSS |