Vin ample, souple, assez corsé. Bouteille de 75 cl.
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Pinot Gris Les Argiles Blanches 2022 - Gruss
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Joseph Gruss et Fils - Eguisheim. |
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Terroir : |
Sol calcaire d'argiles lavées. Les vignes ont été plantées en 1982 et sont exposées Sud-Est. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Couleur jaune paille avec des reflets verts, de belle brillance. Exprime les fruits jaunes et de subtiles notes fumées. La bouche est puissante et charpentée mais une finale fraiche et salivante. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
9,2 g/l. 7,2 g/l ac Tartrique. 13,2 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Récolte manuelle, pressurage raisins entiers de 4 à 5 heures, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulées de 1 à 2 mois (levurage facultatif), élevage sur lies fines, batonnage jusqu’à fin février, filtration sur terres de diatomées. Rendement : 65 hl/ha. |
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Garde : |
Vin dont le potentiel s’affirmera entre 3 et 5 ans. |
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A déguster avec : |
des viandes blanches, volailles ou terrines. |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Joseph GRUSS |
Avis
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26,50 €Vous gagnez 53 points fidélité.Vin moelleux, bien équilibré. Bouteille de 75 cl.
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17,30 €Vous gagnez 35 points fidélité.
Vin moelleux, dense et confit. Bouteille de 75 cl.
