Vorbourg

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Marno-gréseux, composé de grès jaune de Rouffach, de conglomérats formés de galets épais, riche en argile retenant bien l'eau, le sol du grand cru Vorbourg est fortement marqué par la présence de calcaire oolithique.

C’est un terroir où la maturité est précoce, et où les raisins profitent régulièrement de la pourriture noble.

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