Grands Crus d'Alsace

 Grand vin blanc moelleux, à la fois puissant, baroque et très fin. Bouteille de 75 cl.

Ce Riesling du domaine Bott Frères est un vin sec, ce Grand Cru se distingue par sa puissance, son opulance et sa minéralité.

Ce Riesling du domaine Bott Frères est un vin typique du millésime : frais, tendu et incisif. Très belle définition de terroir.

"Vin à la vivacité fine et d'une belle longueur en bouche."

Bouteille de 75 cl.

"Un grand vin puissant, au nez complexe exprimant à la fois des notes de fruits mûrs (pêches) et une belle minéralité. L’harmonie de ce vin entre le moelleux et l’acidité est déjà superbe et permet d’éveiller vos papilles."

Bouteille de 150 cl.

"Un grand vin aux notes de fruits secs (dates, abricots) et d’agrumes confits. La bouche est légèrement moelleuse et voluptueuse avec les mêmes arômes que le nez. Elle finit sur des beaux amers de zestes d’oranges confites qui lui confèrent un équilibre fraîcheur, élégance,une sensation presque sèche et onctueuse.

A apprécier pour lui-même, pour le plaisir et célébrer un grand moment en amoureux"

Bouteille de 75 cl.

"Un grand vin aux notes de fruits secs (dates, abricots) et d’agrumes confits. La bouche est légèrement moelleuse et voluptueuse avec les mêmes arômes que le nez. Elle finit sur des beaux amers de zestes d’oranges confites qui lui confèrent un équilibre fraîcheur, élégance,une sensation presque sèche et onctueuse.

A apprécier pour lui-même, pour le plaisir et célébrer un grand moment en amoureux"

Bouteille de 150 cl.

"Un grand vin puissant, au nez complexe exprimant à la fois des notes de fruits mûrs (pêches) et une belle minéralité. L’harmonie de ce vin entre le moelleux et l’acidité est déjà superbe et permet d’éveiller vos papilles."

Bouteille de 75 cl.

" Ce Riesling Grand Cru Bruderthal du domaine Neumeyer est un vin sec avec allonge minérale subtile avec un équilibre de grand style grâce à une bonne acidité."

Vin moelleux, puissant et équilibré. Bouteille de 75 cl.

"Vin sec pur, mêlant le minéral, le floral et le fruité (mandarine) au nez. La bouche est délicate, pure, aérienne, avec une belle salinité."

"Vin à la bouche charnue, puissante, tendue et minérale (avec une légère amertume conférée par le grès). C’est un très beau vin de garde qui va développer les notes nobles de « pétrole » typique de ce terroir."

"Vin dense, ample, tactile avec une belle finale sèche et saline aux notes de fruits secs grillés."

"Vin au nez aérien très complexe ou se mêle le florale, la bergamotte et les épices. Grande maturité et richesse en bouche mais structure délicate, légère, parfaitement équilibrée par la minéralité du terroir granitique. Un vin très original, expressif, singulier."

"Vin au nez très épuré, élégant, floral et épicé. La bouche est concentrée, dense, ample mais très salivante au moelleux intégré."

"Vin d'une bellle longueur et persistance en bouche sur des arômes de fruits blancs."

"Vin minéral et équilibré."

Ce Muscat joue une partition en finesse. Son fruit défini et croquant précède une finale ample » - terroir alliant grès et calcaire avec une emprise cristalline dès l’entame de bouche - fleurs d'acacia et de sureau au nez – longue finale minérale. Bouteille de 75 cl.

Muscat avec une certaine intensité d’agrumes et une impression de jus de raisin frais, ce vin présente une grande énergie en finale » - lieu défini par un esprit grès et calcaire, le Saering donne des vins ciselés, voluptueux et sensuels - juteux, long et dynamique. Bouteille de 75 cl.

Vin aux notes typiques d’infusion de plantes au nez – la texture est fluide avec de la densité. Bouteille de 75 cl.

Vin au festival d’herbes aromatiques au nez : origan, thym, menthe, poivre blanc et citron – onctueux et crémeux en bouche – finale cristalline et saline . Bouteille de 75 cl.

Vin fougueux a de la ressource et sa puissance enrobe la bouche » Terroir pentu de grès rose, pauvre en argile – fruits mûrs et épices douces au nez – juteux, énergique, dynamique comme un ressort - tension saline vibrante en finale . Bouteille de 75 cl.

Ce vin exhale déjà la menthe, la verveine et la mélisse – structure suave et saline, tout en équilibre . Bouteille de 75 cl.

La bouche est ample et généreuse, finissant sur un moelleux discret avec une belle longueur. La structure tannique semble plus marquée en 2019, probablement lié au fait que ce Goldert est beaucoup moins moelleux qu’habituellement. C’est un vin racé qui vieillira admirablement. Bouteille de 75 cl.

Le vin est sur sa réserve, persistant, bouche imposante, montrant une texture granuleuse et des tanins murs. Le 2019 est si harmonieux qu’il est possible de déguster le vin aujourd’hui. C’est rare pour un Hengst! La finale est onctueuse, douce, avec des minéraux concentrés qui apportent une finale saline. Le 2019 a atteint un équilibre parfait et vieillira avec élégance pendant de nombreuses années. Bouteille de 75 cl.