Lieu-dit Altenberg, commune de Wolxheim.

Au pied du rocher du Horn, le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est au coeur même du vignoble de Wolxheim.

Marno-calcaire, le terroir du Grand Cru Altenberg de Wolxheim est situé sur une colline également riche en argile posée sur un important socle calcaire. Ce Grand Cru s'étale sur 31,20 hectares. Il est exposé sud-est, sud, sud-ouest. Pas très élevé, 175 et 250m de hauteur, en forme de cuvette, il bénéficie d'un microclimat et d'une atmosphère méditerrannéenne. Ce terroir riche en argile a un tempérament productif qu'il est impératif de maîtriser.

Strasbourg se trouve à 20km de ce Grand Cru qui fait partie de la couronne d'or. C'est ainsi que l'on a pris l'habitude d'appeler le vignoble de Strasbourg.(...)

Le Riesling est le cépage le plus planté dans l'Altenberg de Wolxheim. Les producteurs en font spontanément l'éloge avec une verve passionnée. A juste titre.Le bouquet est complexe avec une minéralité légèrement silex et pierre à fusil. Il présente des arômes de zeste d'oranges confites , de fleur de sureau, de camomille et de marjolaine. Le gras de sa structure enveloppe bien le palais tout en préservant la touche de vivacité alerte qui entretient une finesse diplomate, à la race aristocrate.

On y plante également du Gewurztraminer qui demande une surveillance sérieuse des rendements.

Vins de garde et de gastronomie par excellence, de caractère savoureux et généreux, les vins du Grand Cru Altenberg de Wolxheim développent au fil des années un corps puissant et harmonieux et de fins arômes propres aux terroirs marno-calcaires.

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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