Gewurztraminer sec, léger et délicat.. Bouteille de 75 cl.

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Gewurztraminer 2018 - Paul Blanck

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Paul Blanck - Kientzheim.
Terroir Terroir :

argilo-calcaire. pentes douces. Exposition Sud.

Cépages Cépages :

 Gewurztraminer.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Robe jaune pâle et brillante.
Nez floral, avec une fleur de géranium et des épices.
Bouche : ample, gras puis frais en finale. Gewurztraminer très typique, style sec, agrumes, pamplemousse. Bel équilibre, fin et exotique.

2017 Decanter World Wine Awards SILVER - 90 points
2017  International Wine Challenge 2017 - BRONZE WINNER

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

   g/l.

   g/l ac.tart.

   % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Pressurage pneumatique, levures indigènes.Fermentation en cuve inox.

Garde

Garde : 

A consommer dès maintenant et pendant 2 à 3 ans.

Accords

A déguster avec : 

Idéal avec les viandes blanches volailles,(dinde ou canard) les plats épicés, la cuisine asiatique, les crustacés (crevettes, homards et langoustes) ainsi que les fromages.
Servir à 8-9°C.

 

Plus d’information

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Cépage Gewurztraminer
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur Paul BLANCK

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