" Ce Sylvaner Génération du domaine Neumeyer est un vin sec."
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Sylvaner Générations 2021 - Gérard Neumeyer
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Gérard Neumeyer-Molsheim . Viticulture biologique. |
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Terroir : |
Sol marno-calcaire. Vignes de 45 ans exposées Sud-Est à 250m d'altitude. |
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Cépages : |
Sylvaner. |
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Caractère du Vin : |
Sylvaner droit et salivant. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
5,3 g/l. 7,25 g/l ac.tart. 14 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Levures indigènes, thermorégulation, élevage sur lies fines, vieillissement en foudre de chêne |
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Garde : |
5 à 10 ans. |
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A deguster avec : |
Apéritif, Crudités, charcuteries ou coquillages. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Sylvaner |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Gérard NEUMEYER |
Avis
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15,00 €Vous gagnez 30 points fidélité." Ce Pinot Gris Chartreux Lieu-dit Hahnenberg du domaine Neumeyer est un vin sec aux notes de fruits jaunes et de coing. Il est équilibré avec une belle et longue finale."
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