Vin liquoreux. Concentré, moelleux, aux arômes de miel et de fruits confits. Bouteille de 50 cl.
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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 - Florian Beck-Hartweg
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Florian Beck-Hartweg - Dambach-la-Ville. Viticulture biologique (certification 2011). Charte Vinabio . |
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Terroir : | Granitique, sablonneux et caillouteux, très léger au sommet du vignoble. Exposition à l’est. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Nez délicat de roses anciennes, avec des notes de fruits confits et de raisins de Corinthe. Mielleux en bouche, notes de figues. Grande longueur, le terroir de granit lui apporte une fraîcheur insoupçonnée. Référencé dans le Guide Hachette 2016. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l H2SO4. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Raisins entiers en pressoir pneumatique. Fermentation en cuve inox en levures indigènes, puis élevage de six mois sur lies fines. |
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Dégustation optimale: |
A boire entre 7 et 15 ans. |
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A déguster avec : |
Ses délicates notes de miel s’accordent avec des desserts légers. Sa texture fine accompagnée des notes miellées donne du relief aux foies gras avec confit d’oignons ou de figues, ou attendrit un fromage de caractère comme un bleu d’Auvergne, un munster ou un maroilles.. |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 50cl |
| Producteur | Florian BECK-HARTWEG |
Avis
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19,40 €Vous gagnez 39 points fidélité.Aromatique, long et équilibré, avec le caractère du terroir granitique du Frankstein.. Bouteille de 75 cl.
