Ce Crémant Brut Blanc de Blancs du domaine Emile Boeckel est un vin pétillant vif et délicat, aux bulles fines et élégantes.

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Crémant Brut Blanc de Blancs 2020 - Emile Boeckel

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Détails du produit

	Domaine :	Domaine Emile Boeckel - Mittelbergheim. Viticulture biologique (certification 2012).
	Cépages :	100% Pinot Blanc.
	Caractère du Vin :	Vin pétillant vif et délicat, aux bulles fines et élégantes.
	Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool :	g/l. g/l H2SO4. % vol.
	Vendanges et Vinification :	Il est vinifié selon la méthode traditionnelle. Les vendanges sont manuelles, le pressurage pneumatique, la fermentation en cuve puis en bouteille. Vieillissement sur lattes 15 mois.
	Garde :	5 ans.
	A déguster avec :	Idéal en apéritif ou avec le dessert. Servir entre 5 et 8°.