" Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Emile Beyer est un vin au nez subtil de miel et de fruits confits avec une touche épicée de gingembre."
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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 - Emile Beyer
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Emile BEYER - Eguisheim . |
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Terroir : |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Vin au nez subtil de miel et de fruits confits avec une touche épicée de gingembre.. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l H2SO4 . % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Un pressurage pneumatique permet d'extraire le jus à de très faibles pressions. Fermentation lente en cuve inox. Elevage sur lies fines pendant 10 mois. Rendement : 45 hl/ha |
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Garde : |
30 à 40 ans. |
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Un deguster avec : |
Ce vin finement aromatique accompagnera à merveille un Foie Gras sous toutes ses formes. Un tajine aux abricots pourra former un bel accord ainsi que des fromages corsés (Munster, Roquefort) ou un entremet mangue et ananas.. Température de service 10° à 12° |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Emile BEYER |
