Vin sec. Bouteille de 75 cl.
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grès. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Nuances compotées au nez, abricots et kumquats – de bonne consistance, ce vin est expressif, droit, fluide et bien équilibré. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
5 g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
5 ans. |
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A déguster avec : |
une cuisine traditionnelle : bouchées à la reine, tourte, .... |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2011 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | DIRLER-CADE |
Avis
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14,50 €Vous gagnez 29 points fidélité.Gewurztraminer aromatique, assez sec.Bouteille de 75 cl. Capsule à vis.
