" Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler Cuvée Cécile du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes brioché, avec des notes délicates de coing et de noisettes grillées, une belle générosité, de l’ampleur mais toujours dans la rectitude et la fraîcheur."
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Pinot Gris Grand Cru Kessler Cuvée Cécile 2017 - Dirler-Cadé
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grand Cru Kessler : Sablo-argilo-gréseux. Exposition plein Sud. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler Cuvée Cécile du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes brioché, avec des notes délicates de coing et de noisettes grillées, une belle générosité, de l’ampleur mais toujours dans la rectitude et la fraîcheur. Pinot Gris 2017 Grand Cru Kessler Cuvée Cécile (Doux/Sweet). |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
60 g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Un foie gras de canard et fleischschnackas aux cèpes. Servir entre 8° et 10°. |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | DIRLER-CADE |
Avis
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18,00 €Vous gagnez 36 points fidélité.Ce Pinot Noir Lieu-dit Salzhof Nature du domaine Vincent Stoeffler est un vin aux arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté.
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31,00 €Vous gagnez 62 points fidélité.
"Ce Gewurztraminer Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin qui chante les épices, la mangue et la papaye, ciselé, voluptueux et équilibré les nuances de gingembre confit et de d'orange amère confiture subliment la finale de bouche, l'acidité énergétique permet aux sucres résiduels de se dissimuler."
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