Vin au nez expressif de fruits exotiques, thym frais et girofle – vin qui a du tempérament, tactile, juteux et droit.Bouteille de 75 cl. Capsule à vis.
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grès. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
nez expressif de fruits exotiques, thym frais et girofle – vin qui a du tempérament, tactile, juteux et droit « also recommended ! » Vinous par Ian d’Agata |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
6 g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
5 ans à 10 ans |
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A déguster avec : |
thon mariné au citron et coriandre à servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | DIRLER-CADE |
Avis
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14,80 €Vous gagnez 30 points fidélité.Vin sec. Bouteille de 75 cl.
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20,90 €Vous gagnez 42 points fidélité.
Vin moelleux et élégant. Bouteille de 75 cl.
