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Pinot Noir Rosé 2018 - Charles Frey
Vin frais, léger et fruité. Bouteille de 75 cl.
11,00 €
Details
Détails
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Domaine : | Domaine Charles Frey - Dambach-la-Ville. Viticulture biologique (certifiée depuis 1997), en biodynamie (depuis 2001, non certifiée). |
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Terroir : |
Sables limoneux. |
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Cépages : |
Pinot Noir. |
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Caractère du Vin : |
Pinot noir rosé sec, aux arômes de fruits et en beau volume en bouche. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Un Pinot noir rosé vinifié comme ses compères. Issus des mêmes parcelles que le Pinot noir Harmonie, sa couleur légèrement teintée provient d’une macération (peau en contact avec le jus) courte lors du préssurage (soit environ 3 heures). Ensuite, un élevage quasi identique aux vins blancs et qui nous permet d’avoir un vin avec une trame identique aux autres vins du domaine: frais, élégant et fruité. |
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Garde : |
1 à 3 ans. |
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A déguster avec : |
Il se suffira à lui-même ou bien accompagnera à merveille vos apéritifs et grillades. Servir à 8°- 10°. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | 2018 |
| Producteur | Charles FREY |
| Vins | Pinot Noir |
