" Ce Pinot Noir Quintessence du domaine Charles Frey est un vin Robe sombre aux reflets violacés témoin d’une belle maturité. Expression d’arômes de fruits noirs et d’épices autour de notes grillées et légèrement toastées."
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Pinot Noir Quintessence 2018 - Charles Frey
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Charles Frey - Dambach-la-Ville . Viticulture biologique (certifiée depuis 1997), en biodynamie (depuis 2001, non certifiée ). |
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Terroir : |
Sables limoneux. |
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Cépages : |
Pinot noir. |
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Caractère du Vin : |
Robe sombre aux reflets violacés témoin d’une belle maturité. Expression d’arômes de fruits noirs et d’épices autour de notes grillées et légèrement toastées. La structure de ce vin est riche avec des tannins souples et fondus, le tout finissant sur une longueur remarquable. Un grand vin de garde. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
(élevage en barrique – âgées de 3 à 5 ans – durant 24 mois). |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Ce Pinot Noir d’Alsace se mariera parfaitement avec les viandes rouges, gibiers, rôtis, grillades, et les fromages. Il saura aussi vous surprendre avec du chocolat noir. |
Plus d’information
Cépage | Pinot Noir |
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Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Charles FREY |