"Vin rouge élevé en barriques. Nez boisé avec des notes de fruits rouges."
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Pinot Noir Quintessence 2016 - Charles Frey
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Charles Frey - Dambach-la-Ville. Viticulture biologique (certifiée depuis 1997), en biodynamie (depuis 2001, non certifiée). |
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Terroir : |
Sables limoneux. |
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Cépages : |
Pinot Noir. |
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Caractère du Vin : |
Nez intense et très complexe, notes fruitées (framboise, cassis), avec un boisé bien assimilé. Bouche pleine, très riche, tout en longueur avec une tannicité présente mais tout en douceur et souplesse. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
0 g/l. 5,83 g/l ac Tartrique. 13,10 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Egrappage de 50% de la récolte, macération de 15 jours, fermentation lente, élevage sur lies fines en barrique pendant 24 mois. Rendement : 45hl/ha. |
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Garde : |
10 à 15 ans. |
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A déguster avec : |
Les viandes rouges et le fromage. |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Noir |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Charles FREY |
Avis
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16,01 €Vous gagnez 33 points fidélité." Ce Pinot Noir Harmonie du domaine Charles Frey est un vin rouge de couleur rubis, à la structure souple et aux arômes typiques de fruits rouges tel que la cerise. La finale est fruitée et persistante. Il saura se démarquer par son élégance, sa finesse et sa buvabilité."
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13,50 €Vous gagnez 27 points fidélité.
" Ce Pinot Gris Symbiose du domaine Charles Frey est un vin souple, rafraichissant et délicats aux arômes fumés sur une belle concentration fruitée, révélant une large palette aromatique (fruits jaunes, fruits confits)."
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