"Le Sylvaner Vieilles Vignes du Domaine Camille Braun est frais et expressif aux notes fumées. La bouche est franche avec des arômes d’agrumes."

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Sylvaner Veilles Vignes 2019 - Camille Braun

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Détails du produit

Description

Terroir Terroir :

Marno-gréseux

Caractère du vin Caractère du Vin :

Nez frais et expressif, notes fumées. La bouche est franche avec des arômes d’agrumes.

Analyses

Sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  0,6 g/l.

  4,9 g/l ac Tartrique.

12,5% vol.

Vendanges et Vinification Vendanges et Vinification :

Respect de la charte de vinification Demeter, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Vin certifié Biodynamique.

Ce vin a été noté 15/20 par le Magazine Le Point Spécial Vins  Eté 2020.

Garde Garde :  2 à 5 ans.
Accords A déguster avec : 

Accompagnera un plateau de charcuterie ou une quiche. Très bien également sur des coquillages ou des fruits de mer.

Servir entre 8 à 12°C

Plus d’information

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Cépage Sylvaner
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur Camille BRAUN

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